Kucharz – Lider Zespołu (m/k)

SMART-HR - Jesteśmy Agencją Rekrutacyjną realizującą ambitne projekty rekrutacyjne dla naszych Klientów. Cechuje nas precyzja w działaniu oraz krótki czas realizacji zleceń. Dla naszego klienta – prężnie rozwijającej się firmy cateringowej obsługującej Klientów biznesowych, jak i imprezy kulturalne na Śląsku, poszukujemy kandydata na stanowisko: Kucharz – Lider Zespołu (m/k). . Organizację pracy kuchni i podległego zespołu (do 6 osób),, Delegowanie bieżących zadań i nadzór nad pracą zespołu,, Kontrolę produkcji i kosztów,, Koordynację prawidłowego prowadzenia dokumentacji HACCP,, Dbałość o wysokie standardy higieny pracy i BHP oraz zasad HACCP,, Raportowanie realizacji prac do Szefa Kuchni.. Wykształcenia gastronomicznego (minimum zawodowe),, Minimum 4-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku,, Szerokiej wiedzy w zakresie kuchni polskiej i sztuki gotowania,, Posiadania aktualnego orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych,, Dyspozycyjności, punktualności, bardzo dobrej organizacji pracy i zdolności współpracy z zespołem,, Umiejętności zarządzania zespołem i delegowania zadań,, Dobrej znajomości obsługi komputera i pakietu MS Office.