Kucharz / Kucharz Zmianowy | ok 30 zł netto/h | Ambasada

Restauracja Ambasada w Koszalinie to miejsce, które łączy nowoczesną gastronomię z szacunkiem do produktu. Szukamy osoby do naszego zespołu kuchennego – kogoś, kto posiada warsztat techniczny i szuka stabilnego miejsca pracy w zgranym zespole.

Jeśli masz "fach w ręku" i potrafisz rzetelnie pracować na standardach wyznaczonych przez Szefa Kuchni – to ogłoszenie jest dla Ciebie.

Co zyskasz dołączając do nas?

• Atrakcyjne zarobki: Oferujemy stawkę ok 30 zł netto/h (w zależności od Twoich umiejętności). Rozumiemy, że dobra praca musi być dobrze wynagradzana.
• Rozwój warsztatu: Pracujesz na profesjonalnych recepturach. To idealna okazja, by podnieść swoje kwalifikacje, pracując u boku doświadczonego Szefa Kuchni.
• Jasna ścieżka: Zaczynamy od umowy zlecenia, ale szukamy osób na stałe – z perspektywą przejścia na Umowę o Pracę.
• Komfort pracy: Pracujemy na nowoczesnym systemie (PosBistro), co eliminuje chaos w zamówieniach. Otrzymujesz pyszne posiłki pracownicze oraz wysokie rabaty na nasze menu dla siebie i bliskich.

Twoja rola w zespole:

Nie szukamy kogoś do nauki od zera, ale też nie oczekujemy zarządzania kuchnią. Szukamy sprawnego Kucharza, który:

• Realizuje serwis: W weekendowe szczyty (obiady/kolacje) jesteś ważnym ogniwem 2-3 osobowego zespołu. Twoim zadaniem jest płynne i terminowe wydawanie dań.
• Dba o produkt: Przygotowujesz półprodukty i dania ściśle według wytycznych i receptur Szefa Kuchni. Liczy się powtarzalność i zgodność ze standardem restauracji.
• Panuje nad stanowiskiem: Utrzymujesz porządek i dbasz o prawidłowy obrót towarem (FIFO), aby nie marnować żywności.

Czego oczekujemy?

• Praktycznych umiejętności: Oczekujemy, że znasz podstawy obróbki termicznej – wiesz jak poprawnie przygotować mięso, ugotować zupę czy wykończyć sos, nie potrzebując instrukcji "krok po kroku" przy podstawowych czynnościach.
• Dobrej komunikacji: Wymagamy biegłej znajomości języka polskiego lub angielskiego. To warunek konieczny dla bezpieczeństwa i tempa pracy.
• Dyspozycyjności w weekendy: To wtedy nasi Goście odwiedzają nas najliczniej, a Ty jesteś nam najbardziej potrzebny.
• Dyscypliny: Umiejętności pracy z wagą i recepturą (szanujemy Food Cost).

Brzmi jak praca dla Ciebie? Nie musisz wysyłać CV z listem motywacyjnym. Zadzwoń do nas lub prześlij krótki opis swojego doświadczenia przez wiadomość OLX. Spotkajmy się w Ambasadzie i porozmawiajmy o konkretach.