Kucharz/ kucharka dowodzący/a cateringiem do firm Bielsko-Biała

Poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza/Kucharki Dowodzącego/Dowodzącej Cateringiem do firm i szkół na terenie Bielska-Białej. Jeśli w duszy gra Ci kuchnia polska, jesteś zorganizowany/a i odpowiedzialny/a a kluczowe są dla Ciebie wolne weekendy i święta, praca od 5:00 - 13:00 od poniedziałku do piątku to praca właśnie dla Ciebie :)

Obowiązki:

• Prowadzenie produkcji cateringowej – lunche dla firm i szkół, cateringi wyjazdowe
• Organizacja pracy zespołu kuchni cateringowej
• Dbanie o jakość, powtarzalność i terminowość dostaw
• Kontrola surowców, magazynu i food costu
• Przestrzeganie zasad HACCP i BHP
• Odpowiedzialność za realizację zamówień

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza lub Szefa Kuchni.
• Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
• Umiejętność pracy w zespole.
• Dyspozycyjność.
• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.
• Dobra organizacja pracy.
• Wytrzymałość fizyczna.

Prosimy o przesłanie CV - skontaktujemy się z wybranymi kandydatami!