Kucharz/Kucharka a’la carte w Hotelu Aubrecht k. Przechlewa

Hotel Aubrecht Country SPA Resort zaprasza do dołączenia do naszego zespołu jako Kucharz/Kucharka a’la carte w wyjątkowej Restauracja Malina i Pokrzywa!

O nas:

Hotel Aubrecht Country SPA Resort to miejsce stworzone z pasją do gościnności i dbałości o każdy szczegół. Położony w malowniczej okolicy, otoczony naturą, oferuje naszym Gościom nie tylko wypoczynek, ale i wyjątkowe doznania kulinarne. Restauracja Malina i Pokrzywa słynie z sezonowych składników, lokalnych produktów oraz autorskich kompozycji naszego zespołu kuchennego.

Do Twoich obowiązków będzie należeć:

• Przygotowywanie dań z karty (a’la carte) zgodnie z obowiązującym menu i standardami restauracji.
• Współtworzenie nowych propozycji dań oraz udział w tworzeniu sezonowych wkładek do menu.
• Dbanie o najwyższą jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych potraw.
• Organizacja pracy na swoim stanowisku oraz zapewnienie płynności serwisu.
• Kontrola jakości produktów oraz właściwe gospodarowanie surowcem.
• Ścisła współpraca z Szefem Kuchni, zespołem kuchni oraz działem obsługi sali.
• Utrzymanie czystości stanowiska pracy oraz przestrzeganie zasad HACCP i wewnętrznych standardów higieny.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza a’la carte.
• Umiejętność pracy pod presją czasu podczas intensywnego serwisu.
• Znajomość technik kulinarnych i dbałość o detale.
• Bardzo dobra organizacja pracy własnej.
• Zaangażowanie, odpowiedzialność i punktualność.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz pozytywne nastawienie do Gości.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu.
• Pracę w profesjonalnie wyposażonej, nowoczesnej kuchni.
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz premię uznaniową.
• Przyjazną atmosferę w zgranym i ambitnym zespole.
• Możliwość rozwoju zawodowego, realizowania własnych pomysłów oraz udziału w szkoleniach.
• Wysokiej jakości produkty i pracę na sezonowych składnikach.
• Możliwość zakwaterowania lub dofinansowania dojazdów.

Jeśli gotowanie z pasją, kreatywność i satysfakcja Gości są dla Ciebie motywacją do działania — czekamy właśnie na Ciebie!

Dołącz do zespołu Hotelu Aubrecht Country SPA Resort i wspólnie twórzmy wyjątkowe doświadczenia kulinarne!