Kucharz Do Cateringu, Poranne Zmiany

Dzień dobry,

Bardzo proszę osoby zainteresowane o przede wszystkim o kontakt telefoniczny pod numerem 66*******91.

W związku z poszerzeniem zakresu działalności, poszukujemy chętnych osób na stanowisko kucharz, do kuchni na Bałutach specjalizującej się w wykonywaniu żywienia zbiorowego. Praca jest bardzo stabilna i jednolita, po wejściu „w tryb” jest mało problematyczna i spokojna, ponieważ żywimy placówki miejskie takie jak szpitale, policję, szkoły, straż pożarna etc. Praca jest w systemie porannym, pierwsza zmiana.

Zapewniamy:

• Typ umowy w zależności od potrzeb, umowa o pracę, zlecenie, pomoc przy samozatrudnieniu etc.
• Praca na poranne zmiany
• Wynagrodzenie negocjowane podczas rozmowy w zależności od stanowiska i doświadczenia w konkretnej gałęzi gastronomii
• Posiłki pracownicze
• Stały kontrakt z powtarzalnym menu

Obowiązki:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi z góry dietami, szablon 3 tygodniowy.
• Przygotowywanie posiłków zgodnie z agendą.
• Sporządzanie list zakupów, oraz dbanie wykorzystywanie towaru już zmagazynowanego.
• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
• Praca w kuchni, która ze względu na specyfikę żywienia pracuje również w weekendy.
• Przygotowywanie składników do gotowania.
• Kontrola stanu zapasów.
• Praca w systemie 5-13/14,
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza min. 2 lata
• Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
• Umiejętność pracy w zespole. Osobom kłótliwym, dziękujemy.
• Dyspozycyjność.
• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
• Umiejętność planowania produkcji i organizacji pracy.
• Mile widziane prawo jazdy kat.B.

Telefon kontaktowy 66*******91