Köchin / Koch oder Diätköchin / Diätkoch (m/w/d) 100%

Die Clienia Privatklinik Littenheid nimmt für verschiedene Kantone einen Grundversorgungsauftrag wahr. Mit über 253 Betten, einer Tagesklinik in Frauenfeld sowie ambulanten Zentren in Frauenfeld, Sirnach, Winterthur, Amriswil und Kreuzlingen behandelt sie Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit Erkrankungen aus dem gesamten Diagnosespektrum der Psychiatrie und Psychotherapie. Die Klinik gehört zur Clienia-Gruppe, der grössten privaten Anbieterin von psychiatrischen Dienstleistungen in der Schweiz.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für die fachgerechte Produktion der Speisen in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Postenchefin/-chefs
• Übernahme der Verantwortung auf dem jeweiligen Posten bei Abwesenheit der zuständigen Person
• Einsatz auf allen Posten sowie bei Bedarf im Restaurant «das café»
• Bewirtschaftung und Überwachung der zugeteilten Lagerräume
• Kontrolle von Liefermengen, Warenqualität, HACCP-Vorgaben, Temperaturen und Gewichten
• Verantwortlich für Sauberkeit und Ordnung nach Reinigungsplänen und Lagerhaltung
• Verantwortlichkeit für kleinere Anlässe
• Unterstützung der vorgesetzten Personen bei grösseren Veranstaltungen (Apéros, Bankette, Brunch usw.)
• Übernahme kleiner administrativer Tätigkeiten im jeweiligen Postenbereich
• Unterstützung im Bankett- und Eventwesen inklusive Vor- und Nachbereitung (Einsätze abends, an Wochenenden und Feiertagen)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Zusatzausbildung Diätköchin/Diätkoch von Vorteil
• Interesse an kontinuierlicher fachlicher Weiterentwicklung
• Vernetztes und lösungsorientiertes Denken
• Hygienebewusstsein sowie selbstständige und speditive Arbeitsweise
• Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität

Unser Angebot

• Angenehmes und kollegiales Arbeitsklima
• Möglichkeit zur Mitgestaltung auf diversen Ebenen des Bereiches
• Interessanter Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
• Förderung von Weiterbildungen
• Diverse Vergünstigungen

Interessiert?

Clienia Littenheid AG - Privatklinik für Psychiatrie und Psychotherapie
Hauptstrasse 130
9573 Littenheid