Köchin / Koch als Küchenleitung (w/m/d)

Köchin / Koch als Küchenleitung (w/m/d)

Katholische Jugendfürsorge der Erzdiözese München und Freising e.V.

Hexjobs Insights

Stellenausschreibung für eine Küchenleitung zur Zubereitung von ca. 120 Mittagessen. Anforderungen: Ausbildung als Koch/Köchin, Kenntnisse in HACCP, Teamfähigkeit. Vorteile: geregelte Arbeitszeiten, Fortbildungsmöglichkeiten.

Słowa kluczowe

Küchenleitung
HACCP Konzepte
Teamführung
Lebensmittelbestellung
Speiseplanerstellung
Organisation
Belastbarkeit
Selbstständiges Arbeiten
Soziale Verantwortung

Benefity

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Freie Wochenenden und Feiertage
  • Vielseitige Fortbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Betriebliche Altersvorsorge

Wir geben Menschen eine Zukunft!

Die Katholische Jugendfürsorge der Erzdiözese München und Freising e.V. (KJF) ist als Fachverband der Caritas anerkannter Träger der Kinder-, Jugend-, Behinderten- und Gesundheitshilfe und beschäftigt in mehr als 80 stationären, teilstationären und ambulanten Einrichtungen und Diensten rund 2.500 Mitarbeiterinnen und Mit­arbeiter.

Lichtblick Hasenbergl gilt als deutschlandweit anerkanntes Modellprojekt für einen nachhaltigen, ganzheitlichen Ansatz sozialer Brennpunktarbeit. Wir betreuen 200 Kinder und Jugendliche zwischen 1 und 25 Jahren. Das Pro­gramm beginnt im Kindergarten, führt durch die gesamte Schulzeit und begleitet die Jugendlichen im Rahmen einer Ausbildungsbegleitung bis zum sicheren Eintritt in eine Erwerbstätigkeit. Mutter-Kind-Gruppen, eine Famili­enhilfe und eine Elternschule ergänzen das pädagogische Angebot. Die Trägerschaft der Einrichtung liegt bei der katholischen Jugendfürsorge München und Freising e. V.

Wir suchen zur Verstärkung und Führung unseres Küchenteams ab sofort eine:n

Köchin/Koch als Küchenleitung (w/m/d)

(Vollzeit/39 Wochenstunden/unbefristet)

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von ca. 120 Mittagessen unter Berücksichtigung einer abwechslungsreichen, gesunden, regionalen und saisonalen Kost in einer modernen, hervorragend ausgestatteten Küche
  • Lebensmittelbestellung und Beschaffung von Küchenverbrauchsmaterialien
  • Erstellen des Speiseplans und Einhaltung der Hygienestandards und Vorschriften
  • Anleitung der beiden Küchenhilfen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Vorratshaltung, Resteverwertung
  • Kontrolle des Warenlagers und Wareneingangs, fachgerechtes Einlagern der Ware
  • Mitwirken bei Veranstaltungen und Events

Ihr Profil

  • Abgeschl. Berufsausbildung als Köchin/Koch, gerne mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Kenntnisse in der Umsetzung des HACCP Hygienekonzeptes

Wir legen Wert auf

  • Wertschätzung gegenüber Kindern und Kollegen, Spaß an Teamwork
  • Eigeninitiative, Engagement sowie Belastbarkeit in herausfordernden Situationen
  • Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Sie haben eine nachvollziehbar positive Einstellung zum Dienst bei einem kirchlichen Träger

Unser Angebot

  • Geregelte Arbeitszeiten, freie Wochenenden und Feiertage
  • Interessanter und vielseitiger Arbeitsplatz in einer großen sozialen Organisation
  • Vielseitige Fortbildungsmöglichkeiten
  • Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, Religiöse und spirituelle Angebote
  • Attraktive und faire Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) des Deutschen Caritasver­bandes und zusätzliche Jahressonderzahlungen
  • Soziale Leistungen wie betriebliche Altersvorsorge, Beihilfe und Zeitwertkonto
  • Zahlreiche Vergünstigungen wie Jobticket für MVV, Pluxee Benefits Card und Einkaufsportal

Kontakt

Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Einstellungstermins senden Sie bitte per E-Mail (max. 5 MB) unter Angabe der Stellen-ID: 2026-07-07 an:
[email protected]

Lichtblick Hasenbergl, Peter Priewasser, Am Frauenholz 10 – 12, 80933 München
Tel. 089/3 18 11 88-10 | www.lichtblick-hasenbergl.org | www.kjf-muenchen.de

Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
Weitere Hinweise zum Datenschutz finden Sie unter www.kjf-muenchen.de

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Opublikowana23 dni temu
Wygasaza 7 dni

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