Koch (m/w/d)

Einleitung

Arbeitgeber: DJH Landesverband Baden-Württemberg e.V.
Einsatzort: 88400 Biberach an der Riß

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Biberach liegt im Herzen von Oberschwaben und verfügt über 123 Betten in 30 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in unserer Jugendherberge wohlfühlen. Wir verpflegen jährlich bis zu 16.000 Gäste, die überwiegend mit Vollpension verpflegt werden. Unsere große Tageslichtküche mit modernen Arbeitsgeräten und einer freundlichen Speisenausgabe direkt am Speiseraum bietet einen attraktiven Arbeitsplatz. 

Werde auch Du Teil unseres internationalen Teams!

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres gesunden Küchen- und Speisekonzeptes
• Gemeinschaftsverpflegung mit guter Auswahl
• Speisenausgabe
• Speiseplanung
• Bestellmanagement
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung und idealerweise erste Erfahrung im Küchenbereich
• Kreativität bei der Planung und Zusammenstellung der Speisen
• Hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz
• selbständiges und flexibles arbeiten
• eine offene und kommunikative Persönlichkeit
• Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung

Interessiert?

Wenn du das Gefühl hast, dass wir gut zueinander passen, dann klicke auf den Button und lade dort deine Unterlagen hoch.

Für Rückfragen steht dir die Herbergsleitung, Beate Rüsenberg, unter der Tel. Nr. 07351 21885 zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!