Koch (m/w/d)

Einleitung

Die Gertrudis-Klinik ist eine neurologische Fachklinik mit 120 Betten. Als zertifizierte Parkinson-Fachklinik sind wir auf die Diagnostik und Therapie von Bewegungsstörungen spezialisiert.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

- Kochen und Anrichten von kalten sowie warmen Speisen
- Lebensmittel nach dem Speiseplan kalkulieren und einkaufen
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien
- Durchführung von Wareneingangskontrollen, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Anleitung von Küchenhelfer/-innen und Hauswirtschafter/-innen

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
- Arbeiten nach HACCP-Hygienestandards
- Kenntnisse der Allergenkennzeichnung und Unverträglichkeiten
- Gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln
- Freundlicher und zuvorkommender Umgang mit Patienten/-innen
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden sowie Feiertagen

Wir bieten:

- Vergütung nach Vereinbarung
- Gründliche und strukturierte Einarbeitung
- Betriebliche Altersvorsorge im Matching-Modell
- Möglichkeit des Fahrradleasings (JobRad) über Entgeltumwandlung
- Ein gutes Arbeitsklima in einem engagierten und kollegialen Team
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile: kostenfreie Parkplätze, vergünstigte Preise im hauseigenen Restaurant sowie Nutzung der Badelandschaft

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – gerne per E-Mail an [email protected] oder auf dem Postweg an: z. Hd. Frau Grabitzky, Karl-Ferdinand-Broll-Straße 2–4, 35638 Leun-Biskirchen.