Kierownika restauracji (z doświadczeniem)

Kierownik Restauracji – poszukiwany!

Do naszego zespołu poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Kierownika Restauracji, który z pasją będzie zarządzał zespołem oraz dbał o najwyższą jakość obsługi gości.

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie pracą restauracji i zespołu pracowników
• rekrutacja, szkolenie oraz motywowanie personelu
• nadzór nad standardami obsługi klienta i jakością serwowanych dań
• kontrola kosztów oraz realizacja założonych celów sprzedażowych
• tworzenie grafików pracy i organizacja pracy zespołu
• współpraca z dostawcami oraz zarządzanie zamówieniami
• dbanie o pozytywny wizerunek lokalu

Wymagania:

• minimum 2–3 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii
• umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu
• bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu
• znajomość standardów obsługi klienta
• odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie
• mile widziana znajomość systemów gastronomicznych

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie
• atrakcyjne wynagrodzenie
• możliwość rozwoju zawodowego i realny wpływ na funkcjonowanie restauracji
• pracę w zgranym i profesjonalnym zespole

Jeśli jesteś osobą z doświadczeniem, która potrafi skutecznie zarządzać zespołem i chce rozwijać się w branży gastronomicznej — zapraszamy do aplikowania!