Kierownik sali/Zastępca managera

Poszukujemy energicznej i zaangażowanej osoby na stanowisko Z-ca Managera Restauracji, która będzie odpowiedzialna za sprawne zarządzanie codziennym funkcjonowaniem lokalu, budowanie pozytywnych relacji z gośćmi oraz motywowanie zespołu.

Zakres obowiązków:

• Organizacja i nadzór pracy zespołu (kelnerzy, bar).
• Dbanie o najwyższą jakość obsługi klienta i standardów restauracji.
• Kontrola kosztów, zamówień oraz stanów magazynowych.
• Wdrażanie i szkolenie pracowników.
• Współpraca z dostawcami oraz raportowanie wyników.
• Aktywne wsparcie w promocji i rozwoju restauracji.
• Współpraca z Managerem

Wymagania:

• Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub zespołem w gastronomii min. 2 lata.

• Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku i pod presją czasu.

• Zdolności przywódcze i komunikacyjne.

• Znajomość zasad HACCP i standardów higieny.

• Dyspozycyjność i elastyczność godzinowa.

  Oferujemy:

  • Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
  • Atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy.
  • Możliwość realnego wpływu na rozwój restauracji.
  • Przyjazną atmosferę i pracę w zgranym zespole.
  • Szkolenia oraz wsparcie menedżerskie.
  • Zatrudnienie na umowę zlecenie bądź B2B

  Szczegóły wynagrodzenia ustalane będą podczas rozmowy kwalifikacyjnej.