Kierownik/Kierowniczka zmiany w restauracji Bierhalle - praca od zaraz

Kierownik/Kierowniczka zmiany w restauracji Bierhalle Esplanada

Jeśli masz pasję do gastronomii, lubisz pracę z ludźmi i potrafisz skutecznie zarządzać zespołem – szukamy właśnie Ciebie!

Obowiązki:

• Zarządzanie pracą całego zespołu w trakcie zmiany

• Nadzór nad standardami obsługi gości

• Kontrola jakości potraw i napojów

• Odpowiedzialność za wyniki restauracji i realizację celów sprzedażowych wyznaczonych przez Kierownika

• Składanie zamówień, kontrola bieżących astanów magazynowych

• Utrzymanie współpracy z dostawcami

• Dbanie o wizerunek i atmosferę lokalu

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii

• Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją

• Wysoka kultura osobista i orientacja na gościa

• Znajomość zasad HACCP

• Dobra organizacja pracy i samodzielność

• Mile widziana znajomość piwowarstwa oraz produktów typowych dla Browarów Restauracyjnych Bierhalle

• gotowości do pracy również w weekendy i święta

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w znanej, dynamicznie rozwijającej się sieci restauracji - okres próbny na umowie zlecenie

• Atrakcyjne wynagrodzenie + premie

• Realny wpływ na funkcjonowanie lokalu

• Szkolenia i wsparcie w rozwoju zawodowym

• Pracę w przyjaznej atmosferze i zgranym zespole

• Darmową opiekę medyczną

Wynagrodzenie 6000 PLN brutto/msc na okresie próbnym, a po 7000 brutto/msc