Junior Sous Chef (m/w/d)

Einleitung

Wir – ein modernes, ambitioniertes Restaurant am Waiblinger Marktplatz und in den Michelin-Empfehlungen gelistet – suchen ab sofort einen **KochKöchin (m/w/d)** mit Erfahrung im Fine Dining.

Deine Aufgaben

- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten auf Fine-Dining-Niveau
- Mitgestaltung der Menüentwicklung
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Teamarbeit in einer ambitionierten, qualitätsorientierten Küche

Ihr Profil

Was wir suchen- Leidenschaft für hochwertige, kreative Küche
- Nachweisliche Erfahrung im Fine-Dining- oder gehobenen Gastronomiebereich
- Technisches Verständnis moderner Kochmethoden und präzises Arbeiten
- Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und den Anspruch, Gäste auf Spitzenniveau zu begeistern
- Zuverlässigkeit, strukturierte Arbeitsweise und Freude an WeiterentwicklungAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Beilagenzubereitung, Lebensmittelhygiene

Was dich erwartet

- Arbeiten in einem eingespielten, professionellen Team
- Hochwertige Produkte, kreative Freiheit und moderne Küchentechnik
- Klare Strukturen und ein wertschätzendes Umfeld
- Die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Betrieb mitzuwirken und dich weiterzuentwickeln

Kontakt

Wir freuen uns auf dich!