Junior Manager / Managerka Restauracji w hotelu Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane

W związku z dynamicznym rozwojem naszego obiektu hotelowego poszukujemy osoby na stanowisko Junior Managera/Managerki Restauracji, która będzie wspierać Managera restauracji i odpowiadać za zarządzanie zmianą oraz najwyższą jakości obsługi gości. Restauracja w hotelu Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane to elegancka przestrzeń w renesansowym zamku w Goli Dzierżoniowskiej, 30 min. od Wrocławia. Łączy ona historyczny charakter miejsca z nowoczesnym podejściem do gastronomii i wyjątkową dbałością o doświadczenie Gości.

Zakres odpowiedzialności:

    •    Aktywne uczestnictwo w działaniach zapewniających najwyższy standard oferty gastronomicznej i obsługi gości

    •    Wsparcie w zarządzaniu zespołem restauracji, w tym planowanie, organizacja i nadzór nad zmianą, układanie grafików, sporządzanie raportów dla Managera Restauracji

    •    Wsparcie przy optymalizacji efektywności operacyjnej restauracji

    •    Kontrola stanów magazynowych

    •    Dbałość o standardy jakości, wizerunek oraz zgodność z procedurami wewnętrznymi

Wymagania:

    •    Doświadczenie w gastronomii i obsłudze gości, mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku

    •    Dobra znajomość języka angielskiego

    •    Wysoko rozwinięte umiejętności organizacyjne i zarządzania czasem

    •    Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem w tym delegowania zadań oraz egzekwowania ich realizacji

    •    Odpowiedzialność, samodzielność oraz wysoka motywacja do działania

    •    Wysoka kultura osobista i etyka pracy

    •    Prawo jazdy kat. B

Oferujemy:

    •    Stabilne zatrudnienie w renomowanym obiekcie hotelowym

    •    Atrakcyjne wynagrodzenie podstawowe oraz motywacyjny system premiowy uzależniony od wyników

    •    Możliwość rozwoju zawodowego i realnego wpływu na funkcjonowanie restauracji

Forma zatrudnienia: umowa B2B, zlecenie