Jungkoch (m/w/d)

Unser ****Superior insel-hotel Helibronn liegt in einmaliger Innenstadtlage auf der Insel am Neckar umgeben von Parkanlagen.
Unser Haus ist inhabergeführt und in der 3. Generation in privaten Händen.
125 Komfortzimmer und Suiten - Appartements für Langzeitgäste - 10 Salons und Tagungsräume mit Dachgarten
Wellness Bereich mit Pool - Saunen und Zugang zu Park mit Liegewiese.
Unser SCHWÄBISCHES RESTAURANT - im Sommer mit mediterraner Terrasse `Piazza`. Genußvolles Frühstück in unserem Salon Windsor.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Arbeiten auf den verschiedenen Posten in unserer Küche
• Vorbereitung des Mise en place für unser Bankett-, Tagungs- und à la carte-Geschäft
• Zubereitung von Speisen in den Bereichen Bankett, Tagung und à la carte
• Umsetzung von Kundenwünschen
• die Tätigkeit nach den HACCP-Richtlinien durchzuführen
• Umsetzung der Standards unseres Hauses

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• im Idealfall bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• eine positive Einstellung und Begeisterung für den Beruf als Koch
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• ein hohes Maß an Genauigkeit, Zuverlässigkeit sowie Belastbarkeit in Situationen mit einem hohen Arbeitsaufwand
• freundliche und kommunikative Umgangsformen
• strukturiertes und selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit, Aufgeschlossenheit für neue Themen

Wir bieten

• ein junges und engagiertes Team im respektvollem Arbeitsumfeld
• einen sicheren Arbeitsplatz an dem ihre Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
• attraktives leistungsgerechtes Gehalt
• Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit, Überstunden Ausgleich
• kein Teildienst
• 5-Tage Woche
• kostenfreies Mitarbeiteressen und Getränke
• kostenfreies Parken in der Hotelgarage
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Krankenversicherung

Interessiert?

insel-hotel Heilbronn
Willy-Mayer-Brücke
74072 Heilbronn
Deutschland