INTENDENT ( K/M)

1. Kierowanie żywieniem w stołówce szkolnej, w szczególności: a) sporządzanie jadłospisów zgodnie z obowiązującymi normami żywienia dzieci i młodzieży, b) nadzorowanie przygotowywania posiłków, c) określanie dziennej kaloryczności posiłków oraz kontrola ich zgodności z normami żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży, d) nadzór nad pracownikami kuchni, e) zamawianie produktów spożywczych, f) prowadzenie i nadzorowanie gospodarki magazynowej.
2. Prowadzenie obowiązującej dokumentacji oraz ewidencji obrotów materiałowych i żywnościowych. 3.Prowadzenie kartotek ilościowo-wartościowych magazynu. 4.Rozliczanie miesięcznych rozchodów artykułów żywnościowych oraz pozostałych materiałów. 5.Uzgadnianie kartoteki magazynowej z ewidencją prowadzoną przez komórkę księgowości (w tym z Referatem Oświaty UM w Czarnkowie) oraz ze spisem z natury sporządzanym podczas inwentaryzacji. 6.Obsługa programu komputerowego w ramach Szkolnego Systemu Informacyjnego (Synergia), który integruje i wspomaga obsługę żywienia.
3. Prowadzenie całokształtu spraw związanych z odpłatnością za korzystanie z posiłków w stołówce szkolnej, w tym naliczanie i rozliczanie opłat. 8.Utrzymanie porządku, czystości oraz przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i ochrony przeciwpożarowej (p.poż.) na terenie magazynu. 9.Współpraca z dyrektorem szkoły, pracownikami kuchni oraz pracownikami księgowości właściwej jednostki obsługującej szkołę w zakresie realizowanych zadań.

Wymagania: mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku

Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: jedna zmiana System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną