Gastronomischer Leiter (m/w/d)

Erlebnis Bürgeralpe Betriebs GmbH
Wiener Straße 28
8630 Mariazell

www.buergeralpe.at

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Erschaffen Sie zusammen mit den Eigentümern ein neues gastronomisches Konzept mit Veranstaltungsfokus und übernehmen operative und organisatorische Gesamtverantwortung. Entwickeln Sie ein zeitgemäßes Bewirtungskonzept, führen das Küchen- und Serviceteam und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen.

Als Gastgeberpersönlichkeit prägen Sie maßgeblich die Positionierung und Atmosphäre der Gastronomie für die Betriebe „Berggasthof“, „Almbar“ und „Arche“.
(Die Arche ist ein Veranstaltungszentrum mit Platz für bis zu 120 Personen inkl. Seebühne.)

Ihr Profil

Wir wenden uns an erfahrene Führungspersönlichkeiten bzw. Gastronomenpärchen mit Hands-on-Mentalität, vorzugsweise aus den Bereichen Gastronomie oder Catering.
Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Begeisterung, Touristen und lokale Gäste zu bewirten, zeichnen Sie aus.

Wir bieten

Für diese verantwortungsvolle Position ist ein Bruttomonatsgehalt von € 6.500,- vorgesehen
(€ 91.000 Jahresbrutto), sowie die kostenfreie Nutzung der Angebote der Bürgeralpe für Sie
und Ihre Familie. Die Möglichkeit einer Unterkunft inkl. Verpflegung direkt am Berggasthof
oder in Mariazell ist gegeben.

Interessiert?

Bürgeralpe Mariazell
Wiener Straße 28
8630 Mariazell