Fleischermeister (m/w/d) in Vollzeit

Einleitung

Wir sind ein traditionsbewusstes und zugleich modernes Unternehmen mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Handwerk und Kundenservice. Unsere Produkte stehen für Frische, Regionalität und echte Handwerkskunst.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Fleischermeister (m/w/d) in Vollzeit, der seine Leidenschaft für das Metzgerhandwerk mit Qualitätsbewusstsein verbindet.

Ihre Aufgaben

- Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen und modernen Rezepturen
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
- Warenbestellung, Produktionsplanung und Bestandskontrolle
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Ihr Profil

Ihr Profil- Abgeschlossene Meisterprüfung im Fleischerhandwerk
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Engagement und Freude am Handwerk
- Gute Kenntnisse der geltenden Hygiene- und LebensmittelvorschriftenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Einkauf, Beschaffung

Wir bieten

- Eine unbefristete Vollzeitstelle in einem stabilen Unternehmen
- Attraktive Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
- Moderne Arbeitsumgebung mit hochwertiger Ausstattung
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Kollegiales Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:

Fleischerei Borchardt u Nebel GmbH
Obertorstr. 15
37115 Duderstadt
oder per E-Mail an: [email protected]