F&B Assistant (m/w/d)

Dorint Hotels & Resorts gehört zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 53 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement.

„Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Das Dorint Hotel Würzburg verfügt über 158 Zimmer mit 253 Betten, einer Gastronomie mit ca. 180 Sitzplätzen, bestehend aus dem Restaurant Residenz und der Frankenstube, sowie 5 Tagungs- und Bankett Räumen für maximal 120 Personen, sowie einem SPA-Bereich mit großem Saunabereich, einer Poolbar und einem Bistro.

Im Herzen der Frankenwein-Metropole liegt unser in 2006 komplett renoviertes 4* Business- und Tagungshotel, das internationale Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und individuelle Städtereisende sowie Urlaubsgäste beherbergt und mit allem Comfort umsorgt.

Anstellungsart: Vollzeit

Das zeichnet den Job aus

• Verantwortung für den gesamten F&B Bereich: Restaurant, Bar und Bankett
• Aktive Unterstützung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Du bist die Ansprechpersonr für unsere Gäste, Mitarbeitenden und Lieferanten
• Teilnahme am Manager on Duty Programm
• Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitszeitverordnung, Hygienebestimmungen sowie Sicherheitsverordnungen
• Du hast das Budget und die Kosten immer im Blick und unterstützt beim Forecast
• Planung und Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Das solltest Du mitbringen

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrungen im F&B Bereich der Hotellerie
• Du bist neugierig, aufgeschlossen und liebst Herausforderungen
• Organisationstalent, ein hohes Maß an Eigeninitiative und einer "hands-on-Mentalität"
• Du sprichst fließend Deutsch
• Sichere MS Office Kenntnisse

Mitarbeiterbenefits

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Interessiert?

Dorint Hotel Würzburg
Eichstrasse 2
97070 Würzburg
Deutschland