Entremetier (m/w/d)

Executive Housekeeper (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabenfeld:

• Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in Abwesenheit des Chef de Partie
• Mise en place Tätigkeiten
• Zubereiten und Anrichten der Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle
• Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
• Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Ihr Profil:

• Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Affinität für Trends der Branche
• Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
• Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung (KEINE Teildienste!) im Bereich Küche
• Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
• Planbare Arbeitszeiten
• Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Umfeld, in dem andere Urlaub machen
• Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

Interessiert?

St. Martins Therme & Lodge
Im Seewinkel 1
7132 Frauenkirchen