Demichef de Partie (m/w/d)

Demichef de Partie (m/w/d)

A&A Gastronomie GmbH Frankfurter Botschaft

Hexjobs Insights

Gesucht wird ein Koch (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung des Teams in Frankfurt. Aufgaben: organisatorische Abläufe, Warenkontrolle, Verarbeitung frischer Waren. Anforderungen: abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung, Teamfähigkeit.

Słowa kluczowe

Koch
HACCP
Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
Organisationstalent

Benefity

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Flache Hierarchien
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Erhöhter Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder zu einem späteren Zeitpunkt eine/n freundliche/n und engagierte/n Koch (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
  • Annahme und Kontrolle der benötigten Waren in Zusammenarbeit und Rücksprache mit der Küchenleitung
  • Verantwortung für die professionelle und hochwertige Verarbeitung unseren frischen Waren
  • Tägliche Produktion sowie Überprüfung des mise en place auf Frische, Geschmack und Optik
  • Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Kühlschränke und Trockenlager seines Postens
  • Abfallminimierung durch den pflichtbewussten Umgang mit Produkten und die enge Zusammenarbeit mit der ganzen Küchenbrigade

Dein Profil:

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen umfassendes fachliches Know-How für alle Posten
  • Du bringst Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie mit
  • Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Dich aus
  • Sie haben Begeisterungsfähigkeit, Eigeninitiative, Kreativität und Flexibilität
  • Du bist entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst sowie belastbar
  • Die lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) sind Dir bekannt
  • Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein ist für Dich in Deinem Beruf unabdingbar
  • Ein freundliches, offenes und sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Deine Persönlichkeit ab

Das sind Deine Benefits als "Botschafter":

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
  • Elektronische Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
  • Alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
  • Voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
  • Teildienst: Nein!
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Erhöhter Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
  • Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern und Sommer- oder Teamevents
  • Ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit Subventionierung externer Weiterbildung möglich
  • Kostenübernahme einer Mitgliedschaft beim „Fit & Work Westhafentower“ Fitnessstudio möglich (direkt neben dem Arbeitsplatz)
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen
  • Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss möglich
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • Ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen möglich

Interessiert?

A & A Gastronomie GmbH Frankfurter Botschaft
Westhafenplatz 6-8
60327 Frankfurt
Deutschland

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Opublikowana4 dni temu
Wygasaza 11 dni

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