Cukiernik/Cukierniczka - praca w resorcie w Dziwnówku

W związku z rozwojem oferty gastronomicznej Porta Mare Active & Spa Resort poszukujemy do naszego zespołu:

Cukiernika / Cukierniczki

Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za:

• przygotowanie deserów i wypieków do kawiarni,
• produkcję słodkich pozycji na bufety śniadaniowe oraz obiadokolacyjne,
• realizację tortów okolicznościowych.

Jak pracujemy

system: 2/2 albo 5/2

godziny: 6:00–14:00 lub 6:00–18:00 (w zależności od systemu)

forma: umowa o pracę / zlecenie / B2B

zakwaterowanie: możliwe (do ustalenia)

Zakres pracy

• desery i ciasta do kawiarni (blachy, monoporcje, słodkie drobne)
• torty okolicznościowe (wypiek, przełożenia, wykończenie, dekor)
• desery na bufety śniadaniowe i obiadokolacyjne (produkcja, porcjowanie, ekspozycja)
• mise en place, planowanie produkcji, pilnowanie jakości i powtarzalności porządek na stanowisku,
• zasady higieny i magazynowania

Kogo szukamy

• doświadczenie w cukierni/hotelu/gastronomii mile widziane
• jeśli masz mniejsze doświadczenie, ale chcesz się uczyć i masz dobrą organizację — możemy przyuczyć dokładność, tempo, estetyka i odpowiedzialność za produkt .

Co oferujemy

• stabilny grafik (2/2 albo 5/2)
• jasne zasady możliwość szkoleń branżowych i rozwoju
• normalne warunki pracy i zgrany zespół
• możliwość zakwaterowania