Commis de Cuisine (m/w/d)

Tschüss Teildienst, Hallo Lebensqualität

Der größte „Pain Point“ für Jungköche ist oft die Work-Life-Balance. Châteauform' bietet hier echte Vorteile:

• Kein klassischer À-la-carte-Stress: Da es sich um Seminarhäuser handelt, sind die Gästezahlen planbar.
• Feste Schließzeiten: Das Unternehmen schließt zu Weihnachten/Neujahr und im Sommer, was in der Gastro eine absolute Seltenheit ist.
• Geregelte Arbeitszeiten: Es gibt flexible Arbeitszeitmodelle und in der Regel eine 40-Stunden-Woche ohne den typischen Teildienst-Wahnsinn.

„Glückliche Talente für glückliche Kunden“

Das ist nicht nur ein Slogan, sondern die gelebte Philosophie.

• Atmosphäre: Man arbeitet in außergewöhnlichen Locations wie der Burg Hemmersbach, wo eine familiäre „Wie bei Freunden“-Stimmung herrscht.
• Wertschätzung: Die Kultur ist darauf ausgelegt, dass Mitarbeiter sich entfalten können und für ihre Arbeit gelobt werden.

Fokus auf Qualität und Kreativität

Als Commis willst du lernen. Bei Châteauform' arbeitest du mit:

• Frischen, saisonalen Produkten: Es wird Wert auf hochwertige Kulinarik gelegt, um Seminarteilnehmer zu begeistern.
• Internationalem Umfeld: Du bist Teil eines europaweiten Experten-Netzwerks für Firmenevents.

Sicherheit und Benefits

• Unbefristete Festanstellung: Sicherheit von Anfang an.
• Finanzielle Extras: Neben dem Gehalt gibt es oft Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Du beherrschst die Grundlagen des Kochens und bereitest Gerichte nach Rezept zu.
• Du bringst neue Rezeptideen ein und ergreifst die Initiative.
• Du respektierst Anweisungen des Küchenchefs
• Du kontrollierst und räumst die Waren auf
• Du kennst und respektierst die HACCP-Hygiene- und Sicherheitsstandards und füllst Kontroll- und Überwachungsdokumente aus.
• Du stehst gelegentlich in Kontakt mit den Gästen und tauscht dich mit ihnen aus.
• Möchten Sie unser Team verstärken? Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen

Deine Stärken:

• Du kochst leidenschaftlich gern und das Kochen ist ein wichtiger Teil deines Lebens
• Du bist effizient und organisiert
• Du arbeitest nur mit frischen, saisonalen Produkten
• Du lernst gerne und willst dich in deinem Beruf weiterentwickeln
• Du bist bestrebt in deinem Team eine gesunde und freundliche Atmosphäre zu schaffen

Das bieten wir:

• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
• Flexible Arbeitszeiten
• 30 Urlaubstage (Standortschließung zu Weihnachten und im Sommer)
• Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
• Angenehmes Arbeitsklima in einem modernen, innovativen und internationalen Unternehmen
• Mitarbeiterverpflegung mit frischer, hausgemachter Küche
• Ein attraktives Arbeitsumfeld in einem historischen Haus im Grünen

Interessiert?

Châteauform Burg Hemmersbach
Parkstraße 22
50169 Kerpen-Horrem
Deutschland