Chef Kuchni ( m/ k )
Międzynarodowe Targi Poznańskie sp. z o.o.
Status
Hexjobs Insights
Międzynarodowe Targi Poznańskie poszukują Chef’a Kuchni w Poznaniu. Kluczowe obowiązki to zarządzanie kuchnią, tworzenie menu, nadzór nad zespołem oraz zapewnienie standardów jakości.
Słowa kluczowe
Restauracja Port Sołacz | Poznań, Restauracja Port Sołacz - rekomendowana przez przewodnik Michelin - to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Poznania - przestrzeń, w której wysoka gastronomia spotyka się z naturą, elegancją i gościnnością na najwyższym poziomie. Tworzymy koncept premium oparty na jakości, autorskiej kuchni i perfekcyjnej obsłudze., Obecnie poszukujemy Chef’a Kuchni, który będzie liderem zespołu kulinarnego i współtwórcą wyjątkowego doświadczenia gastronomicznego naszych Gości.,
Wymagania
Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni w restauracji o wysokim standardzie,, Umiejętność zarządzania zespołem i budowania autorytetu lidera,, Doskonała znajomość technik kulinarnych, organizacji pracy kuchni oraz standardów sanitarnych,, Wysoka estetyka pracy i dbałość o detale kulinarne,, Bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętność pracy pod presją czasu,, Dyspozycyjność i elastyczność,, Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne,, Znajomość zagadnień food cost,, Wysoki poziom kultury osobistej, pozytywna energia i naturalna gościnność.
| Opublikowana | 7 dni temu |
| Wygasa | za 23 dni |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Chef Kuchni ( m/ k )"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.