Chef de Service 60–80%, ab 1. Mai 2026 oder n.V.

Willkommen im Restaurant Commerce – im Herzen des Stedtli Aarberg. Seit über 50 Jahren leben wir familiäre Gastfreundschaft mit grosser Leidenschaft, Freude und Innovation.

Unser Restaurant ist in zwei Bereiche aufgeteilt, getrennt durch unsere offene Küche: Im Gourmet Sääli (ca. 20 Plätze) geniessen unsere Gäste eine ruhige, intime Atmosphäre und persönlichen Service – inklusive einer kleinen, charmanten Terrasse im Sommer. Die Brasserie (ca. 25 Plätze) im lebhaften vorderen Teil des Restaurants bietet ein ungezwungenes Ambiente und ist ein beliebter Treffpunkt im Berner Seeland – mit Commerce‑Klassikern und marktfrischen Spezialitäten. Auch in diesem Teil des Restaurants erwartet unsere Gäste im Sommer eine Terrasse auf dem lebendigen Stedtliplatz.

Anstellungsart: Teilzeit

Deine Aufgaben

• Du begrüsst unsere Gäste herzlich und sorgst für ein rundum stimmiges Restauranterlebnis
• Du führst den Service im Gourmet Sääli und in der Brasserie professionell, aufmerksam und mit Freude
• Du übernimmst die Einsatzplanung im Service und koordinierst die Abläufe im Team
• Du arbeitest eng mit Küche und Reinigung zusammen – kurze Wege, direkter Austausch, gemeinsames Anpacken
• Du behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und bleibst ruhig, freundlich und lösungsorientiert
• Du bist verantwortlich für eine saubere Mise en Place, gepflegte Arbeitsbereiche und die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du unterstützt bei administrativen Aufgaben wie Bestellungen, Abrechnungen oder der Weinkarte (je nach Interesse und Stärken)

Das bringst du mit

• Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder gleichwertige Erfahrung
• Mehrjährige Serviceerfahrung, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Freude am Umgang mit Menschen, eine offene, herzliche Art und Lust, Verantwortung zu übernehmen
• Selbstständiges Arbeiten, Organisationstalent und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Französisch – unsere welschen Gäste freuen sich über eine Bedienung “en français”

Das bieten wir dir

• Sonntag und Montag sind unsere Ruhetage. Die restliche Aufteilung der Woche besprechen wir gemeinsam
• Viel Abwechslung zwischen Gourmet Sääli und Brasserie
• Viele liebenswerte Stammgäste, die für eine warme, vertraute Atmosphäre sorgen
• Ein Arbeitsplatz im Herzen von Aarberg – charmant, lebendig, gut erreichbar (Coop, bald ein Migros und diverse Boutiquen und Restaurants in kurzer Gehdistanz)
• Auf Wunsch stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung – ideal, wenn du deinen Arbeitsweg möglichst kurz halten und deine Pausen optimal nutzen möchtest
• Weiterbildung? Sehr gern. Ob Weinwissen oder andere Interessen – wir begleiten dich dabei

Interessiert?

Restaurant Commerce
Stadtplatz 20
3270 Aarberg