Chef De Partie - praca w Niemczech

Do renomowanego 4-gwiazdkowego hotelu w Daun (Niemcy) poszukujemy doświadczonego Chef de Partie, specjalizującego się w kuchni niemieckiej. Oferujemy stabilne zatrudnienie na umowę stałą, atrakcyjne wynagrodzenie oraz pracę w profesjonalnym, międzynarodowym środowisku. Chef De Partie - praca w NiemczechObowiązki Przygotowywanie, gotowanie i prezentacja dań zgodnie z tradycyjnymi i nowoczesnymi standardami kuchni niemieckiej Samodzielne prowadzenie wyznaczonej sekcji kuchni Dbanie o wysoką jakość, smak i estetykę potraw Wspieranie Head Chefa i Sous Chefa w codziennych operacjach kuchennych Nadzór oraz szkolenie młodszych pracowników kuchni (w razie potrzeby) Przestrzeganie zasad higieny, czystości i bezpieczeństwa żywności (HACCP) Przygotowanie mise en place oraz udział w planowaniu menu Kontrola stanów magazynowych i ograniczanie strat żywności Wymagania Znajomość języka niemieckiego na poziomie B1 (komunikacja w kuchni)Obywatelstwo UE (wymagane) Minimum 5 lat doświadczenia zawodowego w gastronomii Co najmniej 2 lata doświadczenia w pracy w Niemczech oraz bardzo dobra znajomość kuchni niemieckiej Znajomość tradycyjnych dań i składników kuchni niemieckiej Umiejętność pracy pod presją czasu w dynamicznym środowisku Wysoka odpowiedzialność, dobra organizacja i dbałość o szczegóły Umiejętność pracy zespołowej i dobra komunikacja Gotowość do pracy zmianowej, w tym w weekendy i święta Oferujemy Stabilne zatrudnienie w prestiżowym hotelu 4★ w Niemczech Umowę na pełny etat, na czas nieokreślony Konkurencyjne wynagrodzenie zależne od doświadczenia i kwalifikacji Profesjonalne i dobrze zorganizowane środowisko pracy Pomoc w relokacji oraz zakwaterowaniu Międzynarodową, przyjazną i pełną szacunku atmosferę pracy Długoterminowe możliwości rozwoju zawodowego Wynagrodzenie: ok. 3 000 € brutto / 1 880 € netto (łącznie z benefitami) Czas pracy: 39 godzin tygodniowo, system zmianowy (13:00–21:30 lub 13:30–22:00) Zakwaterowanie: zapewnione lub zorganizowane ( pokój dwuosobowy dla par lub do jednoosobowego użytku, łazienka/WC, Wi-Fi, dostęp do strefy wellness/siłowni) Wyżywienie: zapewnione podczas zmian roboczych Ubezpieczenie społeczne: w pełni opłacone zgodnie z niemieckimi przepisami Dodatkowe benefity: płatny urlop, ubezpieczenie zdrowotne, możliwości rozwoju kariery, napiwki dzielone codziennie w funduszu wspólnym Aplikuj