Chef de Partie (m/w/d) für die Sommer- & Wintersaisonen

Deine Kreationen sind eine wahre Augenweide und ein Gaumenschmaus zugleich. Perfektion ist Dein Maßstab, denn Du bist ein wahrer Profi. Die Leidenschaft, mit der Du arbeitest, ist in jedem Detail spürbar. Du erschaffst kulinarische Meisterwerke und verkörperst höchste Qualität. Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst Effizienz und Schnelligkeit mit einem Hauch von Sparsamkeit. Gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Sous Chef bist Du der Motor der Küche, und Du leitest Lehrlinge mit großem Geschick an. Es gelingt Dir, Dein Team zu begeistern und zu Höchstleistungen anzuspornen.

Anstellungsart: Vollzeit

Was Dich erwartet

• Kochen eines Postens nach Absprache
• Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag
• Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung
• Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten

Was Du mitbringst

• Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
• Abgeschlossene Berufsausbildung & / oder einschlägige Berufserfahrung
• Gute Fach- & Produktkenntnisse
• Leidenschaft für Beruf & Kreativität
• Saubere & wirtschaftliche Arbeitsweise
• Teamspirit
• Sichere Kommunikation in Deutsch & Englisch; weitere von Vorteil

Was wir unseren Mitarbeitern bieten? Einfach alles ;-)

• Geregelte Arbeitszeiten & fixe freie Tage
• Eigenes Zimmer mit Dusche, WC und gratis W-Lan
• Gratis Verpflegung an 7 Tagen / Woche, 3 x täglich
• Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
• nicht konsumierter Urlaub wird ausbezahlt
• Eigenes Trinkgeld sowie gerechte Aufteilung der gemeinsamen Trinkgelder
• Kinderbetreuung im Kinderclub während der Arbeitszeit
• Freie Nutzung der Sportangebote wie Fitnessbereich, Turnhalle, E-Bike Verleih, Kurse, clip'n climb u.v.m.
• 50% auf entspannende Beauty- und Wellness-Angebote & vergünstigte Preise für Beauty- und Wellnessprodukte
• Preisvorteile bei den Bergbahnen der Region Serfaus-Fiss-Ladis sowie dem Bikepark
• Ermäßigte Urlaubsmöglichkeiten in Partnerbetrieben der Leading Family Resorts & Kinderhotels Europa
• Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeit
• Konkrete Perspektiven & Chancen über Deine persönliche Reise im Unternehmen & Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Hotels Löwe & Bär
Herrenanger 9
6534 Serfaus