Chef de Partie (m/w/d)

Willkommen in unserem neuen Hotel, das im Frühjahr 2026 seine Türen öffnet. Mit 168 Zimmern, 4 modernen Tagungsräumen und einer stilvollen Hotelbar bieten wir Gästen ein unvergessliches Aufenthaltserlebnis.

Wenn Sie Leidenschaft für Hospitality mitbringen, sich im Team wohlfühlen und Lust auf eine spannende Aufbauphase haben, sind Sie bei uns genau richtig. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie die Zukunft unseres Hauses aktiv mit.

Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als Chef de Partie (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Qualitätskontrolle bei Warenannahme und -verarbeitung
• Anleitung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Teams – inklusive Auszubildenden und Commis

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung
• Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent
• Sehr gute Waren- und Speisenkenntnisse
• Offenes und freundliches Auftreten
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

Wir bieten

• Unbefristetes Anstellungsverhältnis nach bestandener Probezeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach zwölfmonatiger Betriebszugehörigkeit
• Zusätzliche betriebliche Krankenversicherung
• Open-Door Policy und kurze Entscheidungswege
• Ein Arbeitsplatz in der Essener City mit guter Erreichbarkeit per ÖPNV
• Arbeitszeitkonten mit entsprechendem Freizeitausgleich
• Mitarbeiter- und Family & Friends Raten
• Corporate Benefits

Interessiert?

Signo Hospitality Essen GmbH
Huttropstr. 60
45138 Essen
Deutschland