Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Aumeister Restaurant & Biergarten

Hexjobs Insights

Die Aumeister Restaurant & Biergarten sucht einen Chef de Partie mit Kochausbildung und Erfahrung für Vollzeit in München. Aufgaben umfassen Leitung eines Postens und Einhaltung von Standards.

Słowa kluczowe

Kochausbildung
Entremetier
Gardemanger
Saucier
HACCP

Benefity

  • schöner Arbeitsplatz in denkmalgeschütztem Haus
  • moderne Küchenausstattung
  • sehr gute Arbeitsatmosphäre
  • geordnete Arbeitszeiten
  • einzimmerapartment verfügbar

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Chef de Partie (m/w/d), der/die gemeinsam mit uns die Zukunft erfolgreich mitgestalten will. Sowohl eine Saisonanstellung als auch eine Ganzjahresanstellung sind möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
  • Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Unterstützung des Küchenteams bei Service und Mise en Place
  • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Deutschkenntnisse und/oder fachbezogene Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Verbindliche und freundliche Art
  • Teamfähigkeit, Motivation
  • Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

  • einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus
  • moderne Küchenausstattung
  • qualitativ hochwertige Produkte
  • eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen
  • Geregelte Zeiten: Montag & Dienstag Ruhetag, Sonntags bis 18:00 Uhr
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • keine Teildienste
  • Unterkunft:
    Bei Bedarf stellen wir ein Einzimmerapartment mit eigener Küche, Bad und Balkon zur Verfügung.
    Die Unterkunft befindet sich ca. 20 Minuten vom Aumeister entfernt und ist für 680 € warm pro Monat verfügbar.

Interessiert?

Aumeister Restaurant & Biergarten
Sondermeierstrasse 1
80939 München
Deutschland

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Wyświetlenia: 8
Opublikowana29 dni temu
Wygasaza około 22 godziny

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