Chef de Partie (m/w/d)

Wir würden gerne mit dir zusammenarbeiten!
Du hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und möchtest Verantwortung auf deinem eigenen Posten übernehmen? Im spice bazaar erwartet dich eine moderne, mediterran-orientalische Küche mit hochwertigen Produkten, kreativen Zubereitungen und einem junggebliebenen, motivierten Team.​

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Verantwortliche Leitung deines Postens im à-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen
• Vor- und Zubereitung unserer Speisen sowie aktives Kochen im à-la-carte-Geschäft
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich unter Führung des Küchenchefs nach HACCP
• Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte – deine Ideen sind ausdrücklich erwünscht
• Sorgfältige Verarbeitung und sachgemäße Lagerung hochwertiger Lebensmittel
• Pflege und Reinigung deines Arbeitsbereiches und der Gerätschaften

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Selbstständige, saubere und detailorientierte Arbeitsweise
• Fundiertes Wissen über Küchenabläufe und -prozesse
• Freundliches, gepflegtes Auftreten und positive, offene Ausstrahlung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Gastorientierung

Das bieten wir

• Junggebliebenes, internationales und motiviertes Team und inhabergeführtes Unternehmen mit familiärer Atmosphäre
• Moderner Arbeitsplatz mit hochwertigen Küchengeräten
• Qualitativ hochwertige Produkte und moderne, kreative Zubereitung
• Sicherer Arbeitsplatz im Zentrum Münchens
• Täglich gemeinsames Personalessen mit Speisen aus unserer Küche
• Positiver Teamspirit
• Abwechslungsreicher Job und Parkplatz im Haus
• 5-Tage-Woche ohne Teildienst
• Gute und pünktliche Bezahlung

Interessiert?

the spice bazaar
Marstallplatz 3
80539 München
Deutschland