Chef de Partie (m/w/d)

„Zeig mir den Platz an der Sonne“ singt Udo Jürgens in seinem bekannten Lied. Möglicherweise hat er den Platz vom Schloss Seefels besungen, in dem er oft zu Gast war und wo eine der luxuriösen Turm-Suiten seinen Namen trägt. Das Seefels hat wohl die schönste Lage und die beeindruckendste historische Architektur am Wörthersee. Im Alpe-Adria-Dreieck gelegen ist das Klima mediterran, das Lebensgefühl südlich und die Ausflugs- und Sportmöglichkeiten im wahrsten Sinn des Wortes Drei-Grenzen-los. Work und Vacation verschmelzen hier zur Workation.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihr Aufgabenbereich umfasst unter anderem

• Werden Sie Teil eines der besten 5-Sterne-Superior Hotels und Restaurants des Landes (unter den Top 10, 3-Hauben, 95 Punkte).
• Sie planen und organisieren die Abläufe an Ihrem Posten, inklusive der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service.
• Sie bringen Ihre kreativen Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein und Sie tragen aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.
• Sie pflegen einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen und Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards.

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Sie sind kreativ, haben ein Gespür für neue Trends und sind stets offen für Neues in der Gastronomie.
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mindestens 2 Jahre Erfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Teamarbeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
• Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch und bringen die nötigen Sprachkenntnisse für Ihren Job mit.
• Sie denken selbstständig, arbeiten teamübergreifend und übernehmen Verantwortung.

Das bieten wir Ihnen an

Wohnen

• Wohnraum mit bis zu 26 m² mit hochwertiger Ausstattung - Bad mit Dusche/WC, gemütliche Sitzecke mit Smart-TV, kostenloses W-Lan
• Bett- und Frotteewäsche stellen wir zur Verfügung
• Waschmaschine und Trockner im Waschsalon
• Parkplatz

Freizeit

• „Piccolo Paradiso“ – das eigene Mitarbeiter-Strandbad am Wörthersee
• Gym
• Bistro mit Gemeinschaftsküche
• Wassersport-Vergünstigungen
• Ausflugs- und Sportmöglichkeiten im Alpe-Adria-Dreieck

Sicherheit

• 13. und 14. Gehalt
• Entlohnung je nach Erfahrung & Qualifikation mit Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto ist selbstverständlich
• Freie Verpflegung an 7 Tagen der Woche

Interessiert?

Hotel Schloss Seefels
Töschling 1
9210 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee