Chef de Partie (m/w)

Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Verantwortung für einen Posten in der Küche (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
• Zubereitung hochwertiger Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Führung und Einarbeitung von Commis und Küchenhilfen
• Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei der Menüplanung und Warenbestellung

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
• Kreativität, Teamfähigkeit und Organisationstalent
• Belastbarkeit und Freude an selbstständiger Arbeit

Wir bieten

• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung
• Faire Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeit in einem renommierten Haus mit kreativer Küche
• Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und Verantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Interessiert?

Kongress Hotel Davos
Promenade 94
7270 Davos