Chef de partie (all genders)

Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.

Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Schaffen von kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste in unserem à la carte Restaurant und Bankett-Bereich
• Kommunikation und Absprache mit dem gesamten F&B-Team und allen weiteren relevanten Abteilungen
• Sicherstellen der sorgfältigen und fachgerechten Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
• Anleitung und Kontrolle der fachgerechten Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speiseangebot
• Verantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
• Einhaltung der HACCP Vorschriften

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch (all genders) und mehrjährige Berufserfahrung
• Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
• Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität, sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Vorbild in der Einhaltung von HACCP
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Gesundheitsförderung

Interessiert?

Steigenberger Grandhotel Petersberg
Petersberg
53639 Königswinter
Deutschland