Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Die Haupthalle der Bank wurde in den mit Glas überdachten Grand Ballroom umgewandelt, der ursprüngliche Schmucktresorraum wurde zum Spa umgebaut, während die Büros der Bankdirektoren zu den begehrtesten Spezialsuiten wurden. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.

Anstellungsart: Ausbildung

So sieht die Ausbildung aus

• 3 Jahre Ausbildungsdauer - Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich
• Einblick in ausbildungsrelevante Abteilungen, wie z.B. Küche, Stewarding und Einkauf
• Blockschulunterricht - 1 Woche im Monat
• Planung und Durchführung eigener Azubiprojekte
• Interne Schulungen zu prüfungsrelevanten Themen
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten in den Küchen

Wir sind gespannt auf Sie!

• Sie haben mindestens einen guten Hauptschulabschluss, den MSA oder das Abitur abgeschlossen
• Wenn Sie vorher ein Praktikum oder eine Nebenbeschäftigung in einer Hotel- oder Restaurantküche absolviert haben, ist das von Vorteil aber keine Bedingung
• Sie sind eine als aufgeschlossene, positive Persönlichkeit, die kreativ ist und eigenverantwortlich, teamorientiert und selbständig arbeitet
• Sie haben gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch; weitere Fremdsprachen sind vorteilhaft aber keine Bedingung
• Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

Wir weisen darauf hin, dass eine bestehende Arbeitserlaubnis sowie Aufenthaltsgenehmigung oder eine EU-Mitgliedschaft Voraussetzung für eine Beschäftigung bei uns sind.

Und das gibt es von uns

• eine fundierte Berufsausbildung, die Ihnen den Weg in eine internationale Karriere in der Hotellerie ebnet
• einen tollen Arbeitsplatz im besten Hotelteam des schönsten Hotels der Hauptstadt
• wir leben einen familiären Umgang und arbeiten kollegial, herzlich und jederzeit professionell zusammen
• auf Wunsch und je nach Verfügbarkeit eine kostengünstige Personalwohnung oder ein WG-Zimmer in einer unserer Personalwohnungen
• eine monatliche Ausbildungsvergütung in Höhe von
  1.120 EUR im 1. Lehrjahr 1.350 EUR im 2. Lehrjahr 1.450 EUR im 3. Lehrjahr
• ein mehrtägiges Orientierungsseminar und kostenlose Inhouse Experience zu Beginn der Ausbildung
• AzubiWeb - eine digitale Lernplattform zur Vorbereitung auf theoretische Prüfungsinhalte
• durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem geht außerdem keine Überstunde verloren
• steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
• Corporate Benefits - eine Vielzahl an Discounts in diversen Online-Shops
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
• Regelmäßige Feedbackgespräche, Beurteilungsgespräche bei Abteilungswechsel sowie damit verbundene Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
• diverse Team-Events im Laufe des Jahres
• Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser sowie kostenlose Reinigung von Business Kleidung
• täglich frische Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

Interessiert?

Hotel de Rome
Behrenstraße 37
10117 Berlin
Deutschland