Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in einem individuellen Familienhotel garantiert Einblicke nicht nur in den kulturellen Anspruch unserer Branche sondern vor allem in hausgemachte Marktingstrategieen und Betriebsstrukturen. Wir sehen unsere Arbeit als fachlich ambitionierte und kreative Tätigkeit. Wir genießen ein familiäres und kooperatives Betriebsklima - Teamgeist ist nicht nur ein Begriff sondern wird gelebt! Qualitätsverbesserung und strukturelle oder kreative Veränderungen geschehen im Miteinander und dabei profitieren wir alle vom damit erarbeiteten Renommée unseres Hauses!

Anstellungsart: Ausbildung

Ihre Aufgaben

Die Inhalte bzw. der Rahmenplan der Ausbildung sind vorgeschrieben.

Sie erhalten im Betrieb Einblicke und Kenntnisse in allen F & B Bereichen des Hauses.

Schwerpunkt und Fokussierung bei der Ausbildung sind der gehobene à la carte Service und der Event- sowie Bankettbereich. Auch die Organisation und Besprechung von Veranstaltungen - auch Hochzeiten - gehört zum Ausbildungsrahmenplan.

Ihr Profil

Sie sollten aufgeschlossen sein und der Umgang und die Arbeit mit Menschen sollte Ihre Obsession sein. Servicebereitschaft, ein Sinn für Ambiente und Gestaltung von Räumen ist genauso wichtig wie strukturiertes Arbeiten und die Fähigkeit, hinter den Einzelteilen eines Betriebes irgendwann das Ganze zu erkennen und mitzugestalten. Ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Aufmerksamkeit unterstreichen deine Persönlichkeit.

Wir bieten

Wir bieten einen interessanten und abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem besonderen Haus mit einem gehobenen à la carte-Restaurant, vielen Sonderevents, wunderschönen Banketten und Hochzeiten, Messeauftritten, modernen Arbeitsstrategien!

Wir bieten darüber hinaus eine 5 Tage Woche und ein schönes Arbeitsumfeld. Jeder Mitarbeiter wird mit dem gleichen Respekt behandelt wie unsere Gäste - nur deshalb bekommen wir immer Auszeichnungen für die Freundlichkeit unserer Mitarbeiter - nur wer sich wohl fühlt und Spaß an seiner Arbeit/Ausbildung hat strahlt automatisch Freude aus!

Ausbildungsbeginn ist am 01. August 2026

Interessiert?

Grenzhof Hotel & Restaurant
Grenzhof 9
69123 Heidelberg
Deutschland