Ausbildung zum Koch (m/w/d) ab August 2026

FREIgeister, die bunt, individuell & besonders sind – genau wie unser neues FREIgeist Göttingen Nordstadt. Auf dem derzeit größten Quartier in & um Göttingen erwartet Dich ein Ort mit einzigartiger Vielfalt! Geballte Kompetenz im Bereich Gesundheit, Forschung & Entwicklung trifft auf pulsierendes Leben im Hotel, dem Restaurant und unseren Bars. Ob im Restaurant East of Italy, der FREIgeist Skybar im 6. Stock mit Blick über Göttingen oder dem Viani Deli: Hier werden Locals, Besuchern & Reisenden Locations mit einzigartigem Food & Drink-Konzepten geboten. Und auch in der QUARTIERSKÜCHE treffen FREIgeister aufeinander und erleben – nicht nur kulinarisch – unvergessliche (Genuss-)Momente! Im gesamten Design & Interior der gastronomischen Bereiche, den 123 Zimmern & Suiten und den 114 FREIgeist HOMES ist FREIgeist spürbar. Und das ist es, was Dich erwartet: Ein neues Zuhause für FREIgeister. Bist Du bereit, ein FREIgeist zu sein?

Anstellungsart: Vollzeit

Das erwartet Dich

Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:

• die Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant East of Italy
• Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden
• Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
• Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte
• Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung
• Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
  im gesamten Küchenbereich
• Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen

Das bringst Du mit

• einen Schulabschluss
• die Leidenschaft und Freude am Kochen
• das Arbeiten im Team macht Dir Spaß
• Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
• Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!

Bewirb Dich jetzt.

Gute Argumente für uns

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• nachhaltig agierendes Hotel
• FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
• Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Interessiert?

FREIgeist Göttingen Nordstadt
Weender Landstraße 100
37075 Göttingen
Deutschland