Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Ausbildung Koch (all gender) Start 01.08.2026

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Kontinuierlich wechselnde Ausbildungsbereiche:
  (Frühstücksküche, Buffetbereich der Küche, à la carte Bereich der Küche, Food&Beverage Abteilung, Restaurantservice)
• Du bist uns wichtig - großes und auf die Abschlussprüfung fokussiertes Schulungsangebot
• Die Know-hows der Profis erlernen - neue Rezepte ausprobieren, Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
• Zum Organisationstalent werden - Waren anfordern, fachgerecht einlagern, Qualität prüfen und Lagerbestände kontrollieren
• Kreative Ideen verwirklichen - Erstellung der Speisekarte und Menüs unter Anleitung
• Sorgfalt ist uns wichtig - Verantwortung für die Sauberkeit im Zuständigkeitsbereich übernehmen, insbesondere im Blick auf die HACCP-Verordnung
• Hoch hinaus - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/Konzernmeisterschaften
• Nachhaltigkeit - effiziente Energienutzung und umweltbewusstes Handeln
• Zukunft - Wir unterstützen Dich auf Deinem beruflichen Weg!

Dein Profil

• Du bist ein absoluter Teamplayer
• Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
• Du packst gerne mit an, weil Du weißt, dass Du ein Teil von etwas Großem bist
• Du zeigst Eigeninitiative und Selbstständigkeit
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du bringst gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit
• Start: 01.08.2026
• Tarifgerechte Vergütung und attraktive Benefits
• Bewerbung bitte mit Anschreiben, Lebenslauf und den letzten beiden Schulzeugnissen

Unsere Benefits

• E-Learning Plattform für Azubis
• Übernahmegarantie für Auszubildende
• Auszubildenden Events
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Karriereentwicklung
• Corporate Benefits
• Gute Verkehrsanbindung
• Maritim Academy
• Mitarbeiter & Azubi Events
• Mitarbeiterrestaurant
• Parkplatz
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Vermögenswirksame Leistungen

Interessiert?

Maritim Hotel Darmstadt
Rheinstraße 105
64295 Darmstadt
Deutschland