Ausbildung Fachmann / -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Starte deine Ausbildung im größten Tagungshotel Brandenburgs!

Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten! 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken. 
 
Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du alle gastronomischen Bereiche unseres 4-Sterne-Hotels und arbeitest im direkten Gästekontakt. Ob bei der Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und Tagungsbereich oder bei der Zubereitung von Getränken – du bist mittendrin und trägst dazu bei, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich dabei beruflich und privat weiter. 

Was du mitbringst:

• Freude am Umgang mit Gästen
• erfolgreicher Schulabschluss
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
• Du bist ein Gastgeber mit Herz!

Was dich erwartet:

• 3-jährige duale Berufsausbildung mit Berufsschulunterricht im Block- oder Tagesmodell
• Beraten und Bedienen unserer Gäste in allen gastronomischen Bereichen
• Eindecken und Dekorieren der Tische und Veranstaltungslocations
• Zubereiten von Getränken und Cocktails
• Organisieren und Begleiten der Serviceabläufe bei kleinen und großen Veranstaltungen
• Verbuchen der Food & Beverage Leistungen im Kassensystem

Was wir dir bieten:

• hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
• jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
• "Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
• abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
• ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
• regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
• kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
• Zuschuss zum Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
• Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)

Ansprechpartner

Yvette Wilhelm
Personalleiterin

Telefon: 0331 - 90777110
OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
14471 Potsdam