2. Restaurantleiter (m/w/d)

5-Sterne-Superior HOTEL SALZBURGERHOF – Wellness-, Golf- und Genießer- Hotel in Zell am See – im Herzen des wunderschönen Salzburger Landes in Österreich – eine der schönsten Alpenregionen Österreichs. Bereits seit mehr als vierzig Jahren verwöhnt unser familiengeführtes 5-Sterne-Superior Hotel in Zell am See seine Gäste. Besondere Highlights: exzellente Haubenküche, ausgezeichnet mit 3 Gault Millau-Hauben und unser Wellness Schlössl & Spa, ausgezeichnet mit 3 Relax-Lilien.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Restaurantleiters in der operativen und organisatorischen Führung des Restaurants
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf höchstem Niveau
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Mitverantwortung für Dienstplanung, Wareneinsatz und Qualitätskontrolle
• Einhaltung und Kontrolle unserer Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Arrangements

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelbetrieb
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgeberpersönlichkeit
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten

Wir bieten

• Ganzjahresbetrieb – wir bieten Ganzjahresstellen oder Saisonstellen
• Ein angenehmes Betriebsklima
• Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV, Kochnische und kostenlosem W-Lan mitten in Zell am See
• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Geregelte Dienstzeiten
• 13. und 14. Monatslohn wird aliquot ausbezahlt
• Kostenlose Nutzung der Tretboote & Fahrräder nach Verfügbarkeit
• 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen (im Schwesterhotel GRAND HOTEL ZELL AM SEE****S)
• 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude) (im Schwesterhotel GRAND HOTEL ZELL AM SEE****S)
• 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars (im Schwesterhotel GRAND HOTEL ZELL AM SEE****S)
• Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
• Team4you-Mitgliedsbetrieb
• Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
• Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
• Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern
• Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung

Interessiert?

Hotel Salzburgerhof
Auerspergstraße 11
5700 Zell am See