Szef Kuchni - restauracja w hotelu
confidential
Szef Kuchni – zarządzanie zapleczem kuchennym, kontrola kosztów i food cost, przygotowywanie potraw, nadzór nad magazynem i sprzętem, współpraca z dostawcami, utrzymanie higieny. Wymagane doświadczenie w restauracji lub hotelu, organizacja, kreatywność, aktualna książeczka sanitarna.
zarządzanie kuchnią
kontrola kosztów
food cost
przygotowywanie potraw
sanitarne wymogi
+4