Znana Restauracja na Starówce zatrudni kucharza

confidential Zobacz wszystkie oferty

Toruń

W skrócie

Restauracja szuka kucharza do przygotowywania potraw, zarządzania zespołem i tworzenia menu. Wymagane doświadczenie min. 3 lata w gastronomii, znajomość technik kulinarnych i standardów higieny. Lokalizacja: Toruń.

Słowa kluczowe

gastronomy culinary techniques hygiene standards menu creation team management

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Zakres obowiązków

Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji
Koordynowanie pracy w kuchni oraz zarządzanie zespołem pracowników
Dbanie o świeżość i jakość używanych składników oraz kontrola zapasów
Utrzymywanie czystości i higieny stanowiska pracy oraz przestrzeganie norm sanitarnych
Tworzenie nowych przepisów i wprowadzanie innowacji w menu
Kreatywność, budowanie menu.

Nasze wymagania

Wykształcenie gastronomiczne lub doświadczenie zawodowe w branży min. 3 lata
Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność
Doskonała znajomość technik kulinarnych i standardów higieny
Umiejętność pracy pod presją czasu i zarządzania wieloma zadaniami jednocześnie
Kreatywność i pasja do gotowania oraz ciągłe doskonalenie umiejętności zawodowych
Znajomość polskiej kuchni
Chęć uczenia się i rozwijania
Chętnie zatrudnimy też kogoś z doświadczeniem przyrządzaniu mięs, dań mącznych i deserów