Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

Zatrudnię Szefa Kuchni

confidential Zobacz wszystkie oferty
Lublin
Gubin
Gdańsk
Kraków

W skrócie

Szef Kuchni w Lublinie. Odpowiedzialny za organizację i nadzór nad zapleczem gastronomicznym, tworzenie produkcji garmażerki, kontrolę jakości i higieny (HACCP). Wymagane doświadczenie, umiejętności zarządzania, znajomość HACCP i książeczka sanepidowska. Premia do 40%.

Słowa kluczowe

zarządzanie zespołem HACCP kontrola jakości zarządzanie produkcją kontrola stanów magazynowych optymalizacja kosztów

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Zakres obowiązków:

  • Organizacja, zarządzanie i nadzór nad pracą całego zaplecza gastronomicznego
  • Tworzenie i rozwijanie produkcji garmażerki
  • Kontrola jakości serwowanych potraw
  • Dbanie o wysokie standardy higieny i bezpieczeństwa (HACCP)
  • Kontrola stanów magazynowych oraz zamówień
  • Optymalizacja kosztów i ograniczenie strat

Wymagania:

  • Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
  • Umiejętności zarządzania zespołem
  • Dobrej organizacji pracy i odpowiedzialności
  • Kreatywności oraz pasji do gotowania
  • Znajomości zasad HACCP
  • Aktualnej książeczki sanepidowskiej

Informacje dodatkowe:

Premia uznaniowa do 40% miesięcznego wynagrodzenia.

Zachęcamy do aplikowania!

Oferty proszę składać on-line, stacjonarnie ul. Herberta 14, 20-468 Lublin (Sklep WĘDLINKA) lub telefonicznie Pan Piotr +48**********65
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.