Zastępca szefa kuchni/kucharz/pomoc kuchenna Kochanka Olsztyn

confidential Zobacz wszystkie oferty

Olsztyn

W skrócie

Zastępca Szefa Kuchni/Kucharz/Pomoc Kuchenna w klubokawiarni Kochanka w Olsztynie. Obowiązki obejmują zarządzanie kuchnią, przygotowywanie dań, kontrolę zapasów i dbanie o higienę. Wymagane doświadczenie, pasja do gotowania i umiejętność pracy w zespole. Forma współpracy i wynagrodzenie do ustalenia.

Słowa kluczowe

zarządzanie kuchnią przygotowywanie dań kontrola zapasów higiena HACCP praca w zespole

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Kochanka Klubokawiarnia to wyjątkowe miejsce na mapie Olsztyna serwujące najlepsze koktajle zlokalizowane w sercu olsztyńskiej starówki. Organizujemy regularne eventy, które przyciągają miłośników dobrej muzyki i niepowtarzalnej atmosfery w pięknym miejscu. Nasz zespół tworzą uśmiechnięci ludzie pełni pasji z misją dostarczania wyjątkowych doznań smakowych.

Planujemy rozszerzyć naszą ofertę – chcemy zacząć serwować autorskie dania, dlatego szukamy osoby, która nie tylko świetnie gotuje, ale chce mieć realny wpływ na kulinarny kierunek naszego miejsca. Jeśli cenisz wysoką jakość, a ambicja i kreatywność w kuchni to twój znak rozpoznawczy to ta oferta jest właśnie dla Ciebie!

Aktualnie poszukujemy osób na stanowiska:

Zastępca Szefa Kuchni
Kucharz
Pomoc Kuchenna

Zakres obowiązków

Zastępca Szefa Kuchni

Wsparcie Szefa Kuchni w codziennym zarządzaniu kuchnią
Nadzór nad jakością i estetyką wydawanych dań
Organizacja pracy zespołu kuchni
Kontrola stanów magazynowych i zamówień
Dbanie o standardy higieny i bezpieczeństwa (HACCP)

Kucharz

Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami
Dbanie o wysoką jakość i estetykę potraw
Organizacja pracy na swoim stanowisku
Współpraca z zespołem kuchni
Utrzymanie porządku i zasad higieny

Pomoc Kuchenna

Przygotowywanie składników (krojenie, obróbka wstępna)
Wsparcie kucharzy w bieżącej pracy
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy
Zmywanie i dbanie o porządek na zapleczu kuchni

Wymagania

Zastępca Szefa Kuchni

Doświadczenie na podobnym stanowisku
Umiejętność zarządzania zespołem i budowania dobrej atmosfery w pracy
Dobra organizacja pracy i odporność na stres
Znajomość zasad HACCP

Kucharz

Doświadczenie na stanowisku kucharza
Pasja do gotowania i chęć rozwoju
Umiejętność pracy w zespole
Aktualna książeczka sanepidowska (lub gotowość do jej wyrobienia)

Pomoc Kuchenna

Chęć do pracy i zaangażowanie
Umiejętność pracy w zespole
Mile widziane doświadczenie, ale nie jest wymagane

Oferujemy

Stabilne warunki zatrudnienia i atrakcyjne wynagrodzenie (forma współpracy do ustalenia)
Atrakcyjne wynagrodzenie (uzależnione od doświadczenia)
Pracę w przyjaznym i ambitnym zespole w unikalnym miejscu w centrum Olsztyna
Profesjonalne zaplecze kuchenne i wsparcie ze strony właściciela
Otwartość na nowe pomysły, inicjatywy i rozwój zawodowy