Zastępca Szefa Cukierni na Tauron Arenie Kraków

Zastępca Szefa Cukierni na Tauron Arenie Kraków

Lokalizacja: Tauron Arena Kraków

Rodzaj pracy: Pełny etat

Jesteś pasjonatem cukiernictwa, masz doświadczenie w pracy w cukierni i chcesz rozwijać swoje umiejętności w dynamicznym środowisku? META SP. Z O.

O. / ARENA CATERING szuka Zastępcy Szefa Cukierni, który dołączy do naszego zespołu w Tauron Arenie Kraków!

Twoje zadania:

• Wspieranie Szefa Cukierni w nadzorowaniu pracy cukierni i organizacji pracy zespołu cukierników
• Koordynowanie przygotowywania deserów, ciast i innych wyrobów cukierniczych
• Dbanie o wysoką jakość, estetykę i powtarzalność przygotowywanych produktów
• Współudział w opracowywaniu nowych receptur oraz rozwijaniu oferty cukierniczej
• Kontrola stanów magazynowych i zamawianie niezbędnych surowców
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny, bezpieczeństwa pracy i standardów HACCP
• Wspieranie zespołu w codziennej pracy oraz wdrażaniu nowych pracowników
• Zastępowanie Szefa Cukierni podczas jego nieobecności

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na stanowisku cukiernika
• Mile widziane doświadczenie w zarządzaniu zespołem lub na stanowisku kierowniczym
• Bardzo dobra znajomość technik cukierniczych i procesów produkcji
• Dyspozycyjność również w weekendy
• Kreatywność, zaangażowanie i pasja do cukiernictwa
• Znajomość zasad HACCP
• Umiejętność organizacji pracy i współpracy z zespołem
• Samodzielność i odpowiedzialność

Oferujemy:

• Pracę w wyjątkowym miejscu – Tauron Arenie Kraków
• Stabilne zatrudnienie i elastyczny grafik
• Możliwość uczestnictwa w organizacji obsługi największych wydarzeń w Polsce
• Możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania doświadczenia w zarządzaniu cukiernią
• Możliwość realizacji własnych pomysłów cukierniczych

Zainteresowanych prosimy o przesłanie CV. Dołącz do naszego zespołu i wspólnie z nami twórz słodkie chwile dla gości Tauron Areny!