YOUMIKO Sushi Bar Kraków SUSHICHEF / SUSHIMASTER - Rzemiosło i rozwój

W czerwcu przenieśliśmy sie do nowej, większej i lepiej wyposażonej restauracji. Szukamy osoby do zespołu, która wesprze nas na stanowisku sushichef.

Szukamy osób, które mają duże doświadczenie i chcą realizować się pracując na świetnych produktach. Jesteśmy otwarci na nowe osoby na różnych etapach kariery. Mamy też osoby w zespole, które przeprowadziły się z innego miasta żeby u nas pracować.

W Youmiko Sushi Bar od 14 lat, zgodnie z japońską tradycją, serwujemy najwyższej jakości sushi, przygotowane ze świeżych, sezonowych produktów, które są wysokiej jakości. Wyróżniają nas autorskie receptury, wegańskie wersje japońskich klasyków i europejskie ryby. Wszystkie składniki przygotowujemy na miejscu, dbając o ich najlepszy smak i odpowiednią temperaturę podania.

Kogo szukamy?

Szukamy sushichefa / sushimastera, który będzie:

• pracować przy obróbce ryb i przygotowaniu składników do sushi
• przygotowywać sushi dla naszych gości w lokalu oraz na wynos
• szukać nowych połączeń smakowych, produktów i pomysłów
• współpracować z zespołem i dbać o organizację pracy
• serwować omakase

Chcielibyśmy pracować z osobą, która:

• Jest zaangażowana, pełna pasji i lubi swoją pracę
• Interesuje się kuchnią japońską
• Jest profesjonalna i zrównoważona – spędzamy w pracy dużo czasu, więc zależy nam na dobrej atmosferze
• Planuje rozwijać się w gastronomii i wiąże z nią swoją przyszłość

Co oferujemy?:

• Rodzaj umowy – umowa o pracę lub B2B
• Wynagrodzenie – uzależnione od doświadczenia i formy zatrudnienia – dopasujemy się do potrzeb każdego kandydata
• udział w systemie napiwków (średnio 80 zł dziennie)
• Minimum 15 pełnych dni pracy w miesiącu
• Pracę na wysokiej jakości japońskich i polskich produktach
• Obiady pracownicze
• Zgrany zespół i pracę w sercu Krakowa
• Pracę za otwartym barem sushi

Czego oczekujemy?:

Doświadczenie w pracy w sushi.

• Wysokiej kultury osobistej i umiejętności współpracy
• Znajomości języka angielskiego. Praca na barze to kontakt z gośćmi rownież anglojęzycznymi. Warunek konieczny minimum B1.
• Dobrej organizacji pracy i utrzymywania porządku, Dokładności i dbałości o detale.

Jak aplikować?

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV wraz z klauzulą: "

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Youmiko Piotr Jacyna w celu i zakresie niezbędnym w procesie rekrutacyjnym."

A może wolisz przesłać też portfolio czyli zdjęcia swojego sushi

Dodatkowo, jeśli chcesz, w treści wiadomości możesz odpowiedzieć na pytanie: Dlaczego chciałbyś/chciałabyś z nami pracować?

Czekamy na Twoje zgłoszenie!