Technolog Zakład Produkcji Pet Foods

 Samodzielny udział w opracowywaniu, testowaniu i wdrażaniu nowych produktów (karmy mokre / suche / przysmaki).,  Wykonywanie prób technologicznych oraz udział w uruchomieniach produkcyjnych.,  Bieżąca kontrola kluczowych parametrów procesów technologicznych (m.in. mielenie, mieszanie, obróbka termiczna, ekstruzja, pakowanie).,  Wsparcie w analizie i optymalizacji procesów w celu poprawy jakości, wydajności i stabilności produkcji.,  Tworzenie i aktualizowanie dokumentacji technologicznej oraz recepturowej.,  Testowanie i ocenia nowych surowców (mięsnych, funkcjonalnych i dodatków technologicznych).,  Współpraca z działem jakości, produkcją, utrzymaniem ruchu przy rozwiązywaniu bieżących problemów.,  Udział w diagnozowaniu odchyleń technologicznych i proponowanie działań korygujących.,  Wsparcie podczas uruchamiania nowych maszyn, linii technologicznych.,  Kreowanie nowych produktów oraz nowych rozwiązań technologicznych. Wykształcenie / kwalifikacje:,  Absolwent kierunków: technologia żywności, zootechnika, biotechnologia, inżynieria produkcji, chemia spożywcza lub pokrewne.,  Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze rozwoju produktu i technologii w zakładzie spożywczym. Dodatkowym atutem będzie doświadczenie, technologiczne w branży pet food lub mięsnej.,  Podstawowa znajomość procesów produkcji żywności – szczególnie obróbki termicznej, mieszania, ekstruzji.,  Znajomość zasad prawa żywnościowego oraz systemów jakości (HACCP, GMP, GHP).,  Umiejętność analizy danych technologicznych i wyciągania wniosków.,  Znajomość maszyn i urządzeń produkcyjnych, wiedza z projektowania i kompletowania linii technologicznych,  Komunikatywność oraz gotowość do pracy zarówno biurowej, jak i bezpośrednio na produkcji.,  Samodzielność, inicjatywa, rzetelność i chęć uczenia się.,  Prawo jazdy kat. B.,  Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.,  Wiedza z dziedziny produkcji konserw lub produkcji pasz,  Zainteresowanie branżą pet food oraz karmami funkcjonalnymi.