Szukamy Kelnerów / Kelnerek oraz Hosta/ Hostess

Jesteśmy już otwarci w Środzie Wielkopolskiej!

Włoski Piec to nowoczesna restauracja inspirowana włoską kuchnią – miejsce, w którym liczą się smak, atmosfera i przede wszystkim prawdziwa Gościnność.

Rozwijamy nasz zespół i obecnie szukamy osób na dwa stanowiska:

HOST HOSTESSA – praca głównie w weekendy KELNER KELNERKA – dla osób z doświadczeniem

HOST HOSTESSA – tutaj liczy się przede wszystkim osobowość!

Szukamy przede wszystkim osoby, która naprawdę lubi ludzi i naturalnie potrafi sprawić, że Gość od pierwszej chwili czuje się mile widziany.

To stanowisko może być idealne dla Ciebie, jeśli:

• masz radosne i pogodne usposobienie,
• jesteś osobą otwartą i bardzo komunikatywną,
• łatwo nawiązujesz kontakt z ludźmi,
• masz w sobie naturalną gościnność i serdeczność,
• uśmiech i pozytywna energia przychodzą Ci naturalnie,
• jesteś uważny/a na innych i potrafisz zauważyć potrzeby Gościa,
• dobrze odnajdujesz się w dynamicznym otoczeniu,
• masz wysoką kulturę osobistą,
• jesteś odpowiedzialny/a i punktualny/a,
• możesz pracować głównie w weekendy oraz w godzinach największego ruchu restauracji.

Na czym polega praca Hosta Hostessy?

Jesteś jedną z pierwszych osób, które spotyka Gość Włoskiego Pieca, dlatego masz ogromny wpływ na jego pierwsze wrażenie.

Do Twoich zadań będzie należało m.in.:

• serdeczne witanie i żegnanie Gości,
• dbanie o to, aby od wejścia czuli się zauważeni i zaopiekowani,
• zarządzanie rezerwacjami oraz dostępnością stolików,
• prowadzenie Gości do stolików,
• sprawna komunikacja z kelnerami i zespołem restauracji,
• pomoc w organizacji ruchu na sali w najbardziej intensywnych godzinach,
• dbanie o atmosferę i pozytywne doświadczenie Gości.

Nie szukamy tutaj doświadczonego kelnera. Szukamy odpowiedniej osoby. Jeśli masz energię, otwartość i naturalną łatwość w kontaktach z ludźmi – reszty możemy Cię nauczyć.

KELNER KELNERKA – szukamy osób z doświadczeniem

W przypadku kelnerów zależy nam na osobach, które mają już doświadczenie w profesjonalnej obsłudze Gości i dobrze rozumieją specyfikę pracy w restauracji.

Poza doświadczeniem ważne są dla nas cechy, które naszym zdaniem wyróżniają naprawdę dobrego kelnera:

• gościnność – Gość ma czuć, że naprawdę zależy Ci na jego dobrym doświadczeniu,
• komunikatywność – swobodnie rozmawiasz z Gośćmi, potrafisz słuchać, doradzać i budować relację,
• otwartość i pozytywne nastawienie,
• wysoka kultura osobista i takt,
• spostrzegawczość – zauważasz potrzeby Gościa, zanim będzie musiał o nie poprosić,
• dobra organizacja pracy – potrafisz prowadzić kilka stolików i zachować kontrolę nad serwisem,
• odporność na stres i opanowanie – również przy pełnej sali,
• podzielność uwagi i dobra pamięć,
• odpowiedzialność i samodzielność,
• umiejętność pracy zespołowej – dobry serwis jest efektem współpracy całej sali i kuchni,
• sprzedażowe wyczucie – potrafisz rekomendować dania, wino czy koktajl w naturalny sposób, bez nachalności,
• dbałość o szczegóły i estetykę,
• chęć uczenia się i rozwijania wiedzy gastronomicznej.

Twoje zadania:

• zapewnienie wysokiego standardu obsługi Gości,
• aktywne doradzanie w wyborze dań, napojów, koktajli i win,
• bardzo dobra znajomość menu, składników oraz alergenów,
• przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych,
• dbanie o prawidłowy przebieg serwisu,
• budowanie relacji z Gośćmi i sprawianie, żeby chcieli do nas wracać,
• współpraca z kuchnią, barem i pozostałą częścią zespołu,
• dbałość o estetykę miejsca pracy i wizerunek restauracji.

Dodatkowymi atutami będą znajomość języka angielskiego, systemów S4H lub Gastro POS, wiedza sommelierska oraz umiejętności baristyczne i barmańskie.

Co oferujemy?

• przyjazną, nieformalną atmosferę opartą na szacunku i zaufaniu,
• stabilne zatrudnienie,
• umowę o pracę,
• szkolenia i możliwość rozwoju,
• realny wpływ na funkcjonowanie restauracji,
• benefity pozapłacowe, w tym grupowe ubezpieczenie na życie.

Jeżeli lubisz ludzi, dobre jedzenie i atmosferę restauracji, w której Gościnność nie jest tylko słowem – dołącz do Włoskiego Pieca.

Chcemy tworzyć miejsce, z którego Goście wychodzą z uśmiechem… a czasami również z kawałkiem tiramisu na wynos.

Rekrutacja odbywa się przez portal OLX. Prosimy o przesłanie CV.

Włoski Piec | Środa Wielkopolska