Szefowa/ Szef Cukierni

Szefowa/Szef Cukierni

Miejsce pracy: Warszawa, Royal Tulip, ul. Grzybowska 49

Do naszego zespołu poszukujemy osoby z pasją do cukiernictwa, która obejmie stanowisko Szefowej/Szefa Cukierni i będzie odpowiedzialna za organizację pracy zespołu oraz utrzymanie najwyższej jakości oferowanych wyrobów.

Zakres obowiązków:

• organizacja i nadzór nad codzienną pracą cukierni,
• zarządzanie zespołem cukierników i pomoc w planowaniu grafików,
• tworzenie oraz rozwijanie oferty deserów, ciast i wyrobów cukierniczych,
• kontrola jakości produktów oraz przestrzegania standardów produkcji,
• nadzór nad gospodarką magazynową i zamówieniami surowców,
• kontrola kosztów produkcji i minimalizacja strat,
• dbanie o przestrzeganie zasad HACCP oraz standardów sanitarnych.

Nasze oczekiwania:

• doświadczenie na stanowisku Szefa Cukierni lub Starszego Cukiernika,
• praktyczna znajomość nowoczesnych technik cukierniczych,
• umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy,
• kreatywność oraz dbałość o estetykę produktów,
• odpowiedzialność i samodzielność w działaniu,
• aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.

Oferujemy:

• premie, system prowizyjny
• ceny specjalne w hotelach sieci na całym świecie
• obiady pracownicze w kantynie, kawa, herbata
• prywatna opiekę medyczną oraz dofinansowanie zajęć sportowych
• przyjazną atmosferę pracy opartą na wartościach i wzajemnym szacunku
• akcje angażujące pracowników, integrujące zespół (Dzień Szalonego Uniformu, Świętowanie Urodzin, imprezy i wydarzenia integracyjne),
• możliwości rozwoju w strukturach oraz zdobycie doświadczenia w innych działach,
• ciągłe podnoszenia kwalifikacji zawodowych bez względu na staż pracy

Jeżeli cukiernictwo jest Twoją pasją, a zarządzanie zespołem daje Ci satysfakcję – zapraszamy do przesłania CV.