Szef / Szefowa kuchni

Restauracja "Geneza" Zobacz wszystkie oferty

Gdańsk

Wygasa 3 lis 2026

29 dni temu

W skrócie

Restauracja "

Geneza" w Gdańsku poszukuje Szefa Kuchni do zarządzania operacyjnym zespołem i kuchnią (ok. 100 miejsc). Odpowiedzialność za organizację pracy, kontrolę jakości (HACCP, BHP), logistykę, zamówienia i food cost. Wymagane doświadczenie na podobnym stanowisku, zdolności przywódcze i odporność na stres.

Słowa kluczowe

zarządzanie zespołem kontrola jakości logistyka zaopatrzenie food cost HACCP BHP kuchnia polska

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Geneza Jedzenia i Wina to restauracja znajdująca się w samym sercu Gdańska, nad brzegiem Motławy. Serwujemy kuchnię polską z elementami kuchni z całego świata, które przemycamy motywem prężnie działającego handlu morskiego w tym miejscu w czasach hanzeatyckich. Posiadamy również bogatą ofertę barową oraz win.