Szef kuchni w restauracji w Hotelu ***

Opis firmy:

Od 23 lat prowadzimy w centrum Częstochowy hotel, browar, restaurację oraz piwne spa pod marką Browar CzenstochoviA. Kładziemy nacisk na najwyższą jakość usług. W codziennej pracy kierujemy się wartościami takimi jak szacunek i odpowiedzialność za powierzone obowiązki. Dbamy o rozwój naszych pracowników, wspierając podnoszenie ich kwalifikacji, co przekłada się na sukces firmy i zadowolenie klientów. Jeśli cenisz sobie transparentność, stabilność zatrudnienia oraz możliwość rozwoju w dynamicznym środowisku, Browar CzenstochoviA to miejsce, gdzie Twoja kariera nabierze tempa.

Zakres obowiązków:

Organizacja pracy zespołu kuchennego na zmianie

Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonym menu i standardami firmy

Dbanie o wysoką jakość serwowanych dań oraz estetykę ich podania

Zarządzanie zaopatrzeniem kuchni, kontrola stanów magazynowych i składanie zamówień

Przestrzeganie norm bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni

Wymagania:

Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii

Umiejętność pracy w zespole oraz zarządzania personelem kuchni

Znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni

Zaangażowanie, odpowiedzialność i sumienność w wykonywaniu obowiązków

Gotowość do pracy w systemie zmianowym na pełny etat

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub B2B

Możliwość pracy w systemie zmianowym gwarantującym elastyczność grafików

Pełny etat zapewniający bezpieczeństwo finansowe i stabilność godzin

Praca w komfortowych warunkach w dobrej lokalizacji w Częstochowie

Umiemy zbudować, wyszkolić i zainwestować w rozwój osoby o mniejszym doświadczeniu